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银耳雪梨

主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。

辅料：冰糖、青豆、枸杞。

做法：

1. 将银耳、木耳放入开水中泡发，然后摘洗干净。火龙果去皮，取出果肉，果壳保留待用。将火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2. 将切好的火龙果、雪梨块，银耳、木耳、冰糖一同放入锅中，加入足够的水，用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。

3. 将熬好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞。

排毒功效：这款银耳雪梨汤具有清热、化痰、润肺的功效，对于吸烟、饮酒者来说，有助于排出体内的毒素。